"КРУПНЫЙ" марафон и ОВОЩНЫЕ гонки. Шаг №1.

Кто придерживается здорового питания, знает о зернах все /их не так уж и много/. Я же знаю, что ОНИ ЕСТЬ и ЭТО ОЧЕНЬ ХОРОШО. Для экономии времени и сил, во имя здоровья и процветания я торжественно решила питаться с 2х-летним ребенком /своим, кстати/. На Аппенинском п-ве особенно не разгуляешься в разнообразии меню - спагетти, тальятелли, капеллачи, равиоли - одним словом, ПАСТА. Паста - это здорово, но не каждый день, поэтому решили привлекать аппетиты моего чуда к крупам. Устраиваю "КРУПНЫЙ" МАРАФОН. Раз в пару дней я буду придумывать блюдо с новой крупой, считать его ккал, кормить им себя и ребенка, а так же рассказывать, что в нас произошло прекрасного в связи с этим поеданием. 

Хорошо бы еще найти все эти чудеса кулинарии в здешних магазинах.....

Итак, что я найду точно, так это ОВЕС. Соленых блюд на основе овсянки я не знаю, поэтому не будем отступать от традиций - овсянные печения и овсянная каша с сухофруктами - ВСЕМ ЗАВТРАКАМ ЗАВТРАК. /если мой отрок есть сие не будет, придется катать "горошки" в виде которых, она ест все, из чего ни скатай/. Ну, что же до завтрашней каши? /с фото/ Хотя завтра русские магазины закрыты - Православное Рождество. ЧТоШШШШШ.. придется подождать.

Поэтому, напряжемся и с разнообразием овощей на нашем столе. Если за их наличием не следить, то они спокойненько себе пропадут. Начинаем со ШПИНАТА /просто потому, что он есть в холодильнике/. У шпината слабовыраженный вкус, поэтому над ним можно проводить различные эксперименты. Лично я предпочитаю тушить мясо в котелочке, а за 10 мин. до победного конца добавлять шпинат - и мясо, и гарнир, и все счастливы. Теперь со спокойной душой отхожу ко сну, благо на завтра планы расписаны, и можно голову занять чем то более интересным. Buona notte!